Berrie do Brasil
O drink Yami, do Stuzzi, saiu na Revista Rio Show do jornal O Globo no dia 02/05/2014.
View ArticleQueijos finos: xodó de todo mundo
Ingrediente básico em refeições do dia a dia, no inverno fica ainda em mais evidência com o casamento perfeito com bons vinhos.
View ArticleDia Mundial do Pão
Stuzzi – O bar italiano produz os pães em casa, como foccacia de alecrim, pão italiano, cake salgado de azeitona e tomilho, brioche de amêndoas e uma mini baguete de parmesão nas tábuas de antepastos....
View ArticleRoteiro do Carpaccio
A chef Paula Prandini faz de carne sim, mas diferente da receita original, em que a carne é totalmente crua: lá, o carpaccio é de rosbife com molho de salsa e grana padano. [Matéria da Revista Rio Show...
View ArticleDia do Macarrão
A chef Paula Prandini oferece o linguine com lagostim e molho de tomate cereja. [Matéria da Revista Rio Show - em 25/10/2014] http://rioshow.oglobo.globo.com/eventos/eventos/dia-do-macarrao-11562.aspx
View ArticleOnde os animais de estimação são bem-vindos
Os clientes podem levar os animais de estimação para ficar na varanda do gastrobar. Em alguns casos, a chef Paula Prandini chega a preparar sugestões especialmente para os cãezinhos. [Matéria da...
View ArticlePegando Fogo
No Stuzzi, a pedida é o carré de cordeiro em crosta de avelã e alecrim flambado no vinho tinto [Matéria do Jornal O Globo] http://oglobo.globo.com/rio/rio-gastronomia-2014/pegando-fogo-13525108
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